Entrées par Laure Lamour

Pêche électrique

Interdite depuis 1998 par l’Union européenne, la pêche électrique consiste à envoyer de légères décharges dans l’eau afin de faire « sursauter » les poissons enfouis dans le sable.

Concurso Olivier Roellinger, Edición 2018

París, 27 de septiembre de 2017 – El concurso Olivier Roellinger moviliza cada vez más jóvenes chefs europeos para la preservación de los recursos marinos. La edición 2018 abre hoy sus puertas en todos los países europeos, bajo el patrocinio de Nicolas Hulot Ministro de Estado, Ministro de Transición Ecológica y Solidaria de Francia.

Olivier Roellinger contest, 2018 edition

Paris, September 27, 2017 – The Olivier Roellinger contest mobilizes ever more young European chefs regarding seafood preservation. The 2018 edition opens today to all European countries, under the patronage of Nicolas Hulot Minister of State, Minister of Ecological and Solidarity Transition in France.

EJF, SeaWeb Europe et le WWF France, en collaboration avec Carrefour, publient un guide à l’usage des professionnels pour lutter contre la pêche illégale

À l’occasion du colloque Océan & Pêche durable qu’ils organisent le 29 novembre pour des pratiques plus durables, EJF, SeaWeb Europe et le WWF France, associés à Carrefour présentent à l’ensemble des professionnels de la pêche, réunis pour avancer sur les nouveaux défis de la filière, un guide à leur usage pour lutter contre la pêche illégale, une première en France.

Rencontre entre professionnels engagés pour la préservation des ressources dans le Finistère

Plouider, le 2 novembre 2016

SeaWeb Europe, association travaillant avec les professionnels de la filière pour un approvisionnement durable en produits de la mer, réunissait le 26 octobre dernier des acteurs bretons engagés pour une pêche durable. Au programme : échanges autour de la gestion des ressources halieutiques et des solutions pour mobiliser l’ensemble des professionnels et trouver des filières de valorisation des produits de la mer issus d’une pêche durable.