Le projet vise à aider ce maillon clé de la filière à mettre en place des pratiques d’achat responsables et durables en produits de la mer.

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Vers un étal durable

Vers un étal durable : pour une consommation responsable Ce projet est mené par le Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de la poissonnerie de Rungis et Ethic Ocean avec le soutien de la Confédération Nationale des Poissonniers et…