Photographie d'un bar sauvage

Pourquoi arrêter le bar sauvage en période de reproduction ?

Le bar se regroupe en frayère au large des côtes et plus en profondeur, de janvier à mars dans le golfe de Gascogne, d'avril à juin dans le sud de la mer du Nord et de mars à mai dans les zones intermédiaires
Un pêcheur sur son bateau de pêche

Le Rendement Maximum Durable : gestion des stocks halieutiques

Le RMD (Rendement Maximum Durable) est devenu au fil du temps une référence en matière de politique des pêches et a été introduit en 2013 dans la Politique commune de la pêche de l’UE.
Consommation durable pour les fêtes de fin d'année : tourteau, saumon, huitre, homard

Les produits de la mer consommés pendant les fêtes de fin d’année sont-ils durables ?

Les produits de la mer sont mis à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année. Mais les espèces que nous consommons le plus en cette période sont-elles les plus durables ? Peut-on concilier festivité et durabilité ?
Engin de pêche électrique

La pêche électrique : interdictions et débats

Interdite depuis 1998 par l'Union européenne, la pêche électrique consiste à envoyer de légères décharges dans l'eau afin de faire "sursauter" les poissons enfouis dans le sable.
Photographie d'une plie sur de la glace

La saisonnalité est-elle un critère de durabilité pour les produits de la mer ?

Un produit « durable » est un produit qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.

Écolabels des produits de la mer

Un label offre la garantie que le produit qui le porte possède certaines caractéristiques relatives à sa production ou à sa composition. Il existe aujourd’hui de nombreux labels dans le secteur agro-alimentaire.

La lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée

La pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) appauvrit les stocks de poissons, détruit les habitats marins, fausse la concurrence au détriment des pêcheurs honnêtes et affaiblit les communautés côtières.

Politique commune de la pêche au sein de l’Union européenne

La Politique Commune des Pêches (PCP) a vu le jour en 1982 et est révisée tous les dix ans pour aussurer le développement durable des activités de pêche d’un point de vue environnemental.
Etal d'une poissonnerie présentant du rouget barbet

Questions clés pour s’approvisionner durablement en produits de la mer

Cette question peut paraître inutile. Cependant, en matière de durabilité, il est important de savoir ce que l’on achète.